网红嘎嘣脆核桃巧克力脆脆

作者： 朵朵and贝塔麻麻

在私房烘焙看到这个脆脆。很好吃的样子，奈何价格太高了，一盒100元人民币￥，想想还是忍了，回家自己尝试一下，没想到这么成功，太好吃了。小朋友吃的停不下来。

用料

• 蛋白 3个
• 低筋面粉 15克
• 可可粉 15克
• 玉米淀粉 15克
• 白砂糖 45克
• 盐 0.5克
• 玉米油 50克
• 巧克力 15克
• 核桃仁 适量

网红嘎嘣脆核桃巧克力脆脆的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，充分搅匀，巧克力融化也加入，如果没有可以不要巧克力放10克牛奶。装入裱花袋。烤盘刷点油。挤在烤盘上，盘子剩余一点溶液，把核桃仁放进去粘上巧克力液。烤箱140°预热烤20分钟。然后120°烤5分钟。

步骤 2

凉一会，就可以了。嘎嘣脆。吃不完密封保存。

步骤 3

根本停不下来，喜欢甜的可以稍微加点蜂蜜🍯，不喜欢甜的可以减甜

网红嘎嘣脆核桃巧克力脆脆的小贴士

烤箱不一样温度大家自己控制一下，不易过高

菜谱创建时间：2022-12-07 22:34:32