司康（自用记录）

作者： 睿宝亲妈

用料

• 糖 40克
• 盐 1克
• 泡打粉 6克
• 黄油（冷藏） 60克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 80克
• 低筋粉 250克

司康（自用记录）的做法步骤

步骤 1

面粉，泡打粉，糖，混合均匀

步骤 2

黄油放冷藏解冻，整块放入混合的面粉，切刀切成小块，葡萄干大小，或者再小一点。加点蔓越莓，不超50克

步骤 3

鸡蛋牛奶混合，倒入上面的粉类

步骤 4

上述倒在面板上，按压，折叠再按压，三次就可以。面饼2公分高。刀切，或者模具切。可刷蛋液，可不刷。

步骤 5

180度，20分钟

菜谱创建时间：2022-12-07 09:49:58