面粉加开水,揉成面团,没那么粘手的状态就可以。 然后像包包子一样放入馅料,再压扁,锅里倒一点点油,中火两面煎到金黄。
煎的时候我用锅铲压实了一点,吃起来饼皮有点脆脆的。
同样的馅料,不一样的口感~ 超简单的