准备莴笋、鲍鱼、姜、葱、白灼汁等。(这是一人份的)
鲍鱼、莴笋切片;姜切丝。
把莴笋片先焯水,鲍鱼片和姜丝一起焯水。
焯好水捞出摆盘。
加上辣椒丝、葱丝。
淋上热油激发葱香。
加入灵魂白灼汁。
一盘爽脆清甜的白灼鲍鱼就好了~