泡菜炒魔芋

作者： 凌晨的火锅

1，食材准备：选的泡莲花白切条丝、魔芋片一盒，准备姜切丝，红泡椒酱1～2勺、泡小米辣3～5个、小米辣2～3根、干辣椒四五颗； 2，泡小米辣和小米辣切丁和红泡椒、姜丝放一起，干辣椒切段单独放，魔芋片可以对半切小点条状，放入冷水烧开后再煮三四分钟捞出 3，油锅入油，放入干辣椒段小火呛出味，倒入泡椒辣椒，炒出水，然后放入莲花白炒两分钟；倒入魔芋，翻炒下，加三小勺开水，加入生抽、盐（比平时量少）、鸡精、半勺白糖 4，翻炒下出红油 即可出锅

用料

• 魔芋 1盒
• 泡菜 100克

泡菜炒魔芋的做法步骤

步骤 1

1，食材准备：选的泡莲花白切条丝、魔芋片一盒，准备姜切丝，红泡椒酱1～2勺、泡小米辣3～5个、小米辣2～3根、干辣椒四五颗； 2，泡小米辣和小米辣切丁和红泡椒、姜丝放一起，干辣椒切段单独放，魔芋片可以对半切小点条状，放入冷水烧开后再煮三四分钟捞出 3，油锅入油，放入干辣椒段小火呛出味，倒入泡椒辣椒，炒出水，然后放入莲花白炒两分钟；倒入魔芋，翻炒下，加三小勺开水，加入生抽、盐（比平时量少）、鸡精、半勺白糖 4，翻炒下出红油 即可出锅

菜谱创建时间：2022-12-05 22:14:01