当归生姜羊肉汤

作者： 肉体维修师

“冬令进补，来年打虎”当归生姜羊肉汤，冬季养胃散寒，它可是出自（金匱要略）的名方，即是药方也是药膳，具有温中补虚功效，可以养胃健脾，补气养血散寒止痛，特别适合身体虚寒的人群，但是阴虚火旺的人最好加上生地黄一起用，否则会加重上火程度。此方来源于抖音 广州中医药大学一附院外科 李惠东

用料

• 羊肉 500 克
• 当归 9 克
• 生姜 15 克
• 调味料 盐 适量

当归生姜羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肉飞水，全部材料，放砂锅煮，煮至羊肉熟透，软。

步骤 2

加盐调味（本人用炖煲隔水炖）方中砂锅煲。

菜谱创建时间：2022-12-05 21:28:34