土豆爱好者福音❤️低卡牧羊人派🥧

作者： 柠檬糖与富贵喵

用料

• 土豆 1个大的
• 胡椒粉 1勺
• 肉馅材料
• 牛肉馅 200克
• 胡萝卜 半根
• 蘑菇 3个
• 豌豆 50克
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 盐 1小勺
• 料酒 1勺

土豆爱好者福音❤️低卡牧羊人派🥧的做法步骤

步骤 1

准备肉馅 200克牛肉馅+半颗胡萝卜+3个蘑菇放入(搅拌机/碎肉机)打碎 再加入50克豌豆+1个鸡蛋+1勺生抽+1小勺盐+1勺料酒搅拌均匀。 (配菜可以自己加，这个肉馅可以做很多东西都很好吃。喜欢牛肉➕洋葱➕番茄的也可以只加这三个) 锅中起油烧热，下肉馅翻炒加入30克番茄酱🍅炒制均匀出锅备用。

步骤 2

炒制好的肉馅铺满盘子底如图。(盘子需要进烤箱要用耐高温的哦～)

步骤 3

土豆切块，水中加少许盐调味。土豆煮至筷子可以轻易穿过捞出。

步骤 4

土豆压成泥。

步骤 5

+1勺盐+1勺胡椒粉，搅拌均匀，尝一尝要有点点咸味。 这个时候还可以➕牛奶➕黄油➕一颗生鸡蛋，我想做个低脂的就没加这些。

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步骤 6

步骤 6

土豆泥铺在肉馅上。

步骤 7

土豆泥铺满。

步骤 8

用叉子划出波浪〰️。进烤箱230度25分钟。

步骤 9

出锅~

菜谱创建时间：2022-12-05 20:10:50