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火腿鸡蛋青菜炒面

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作者: 嘻嘻喜喜哈
因为喜欢,所以才做。 做出来的才好看又好吃😋 菜谱都是经过实践检验过的,喜欢的可以做起来吧!

用料

火腿鸡蛋青菜炒面的做法步骤

步骤 1

碱水面条:水开下面-煮熟捞出-放进凉水里过水(防止炒面时粘)

步骤 2

准备小油菜数根(根据个人喜好)

步骤 3

火腿一根切片(根据自己喜好)

步骤 4

鸡蛋一只(根据个人喜好)

步骤 5

炒面过程开始:锅内加油-放入葱➕蒜炒至有香味-放入打散的鸡蛋液炒熟

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步骤 6
步骤 6

加入火腿➕油菜炒至油菜差不多熟; 捞出过水的面条加入继续翻炒; 加入:酱油、蚝油、盐、白胡椒粉(可不加); 翻炒数下,即可盛盘。

步骤 7

盛盘后,可以根据自己喜好,加入醋、麻油、辣椒油这些调味(我自己比较喜欢吃辣,每次都加的)。

菜谱创建时间:2022-12-05 08:51:06
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