白萝卜去皮切丁，加3勺糖（我的勺子较小，可以根据勺子调整）腌制1小时。
腌制好的萝卜干洗干净，沥干待用。
分别加入3勺白糖，1勺盐，适量米醋，搅拌均匀。
加入凉白开，凉白开需没过萝卜，再次搅拌均匀，放入冰箱冷藏2天即可。