韭菜炒鸡蛋

作者： 一日三餐记-

用料

• 韭菜 50克
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡精 适量

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

3个鸡蛋打入一个大碗中，加入适量盐，鸡精和少许胡椒粉，打散

步骤 2

韭菜洗净控干水分切小段放入鸡蛋液中，搅拌均匀

步骤 3

热锅热油，倒入韭菜鸡蛋液，不要马上翻动，蛋液定型后再翻面，然后用铲子在锅中随意分块，出锅完成✅

菜谱创建时间：2022-12-04 22:30:35