香肠

作者： 原妈厨房

选酒很重要，这次用的好酒竟然不如10块左右的，酒味超重，下次还用其他就，鸡精减半

用料

• 猪肉 10斤
• 盐 75克
• 糖 125克
• 高度白酒 150毫升
• 鸡精 80
• 老抽 15克
• 酱油 75克
• 生抽 10克
• 姜汁 120克

香肠的做法步骤

步骤 1

切肉，肥肉绞一下，切的颗粒太大跟瘦肉融合的不好

步骤 2

把所有调料加上，搅拌腌制4小时

菜谱创建时间：2022-12-04 17:50:56