奶香土豆泥

作者： 凤凰涅槃yi

家里小可爱超喜欢吃KFC的奶香土豆泥，因为有疫情，无法外出，所以在家琢磨味道。

用料

• 土豆 1个
• 牛奶 125克
• 盐 10克
• 黑胡椒 1勺
• 淀粉 2勺
• 蚝油 2勺

奶香土豆泥的做法步骤

步骤 1

1、土豆去皮蒸熟或者煮熟，压碎，过程中，加速盐和少许胡椒粉，盐的量根据个人口味放，个人建议不要放多了，因为蚝油是有咸味的。

步骤 2

2、分多次加入纯牛奶，边捣碎边加，看着成为糊状了就可以了。 3、找一个小碗，用保鲜膜或者保鲜袋罩着，把土豆泥装入碗里，整平。 4、用一个碟子将土豆泥倒扣在上面，用刀整理一下土豆泥表面。 5、用一个碗，加入蚝油，胡椒粉，淀粉，加入半碗水，搅拌均匀。 6、开火，倒入汁，小火边搅拌，浓稠变色后关火，淋到土豆泥上。 7、撒上一点葱花，再撒点黑胡椒粉即完成

步骤 3

看上面步骤

菜谱创建时间：2022-12-04 16:23:41