将高筋粉、全麦粉、盐、黄油、水加入面包机的搅拌桶中，酵母放入酵母盒处，选择面包面团选项，开始和面和发酵。
将发酵好的面团取出，分成两个面团，排气，在面团中加入蔓越莓和核桃，把面团揉匀并整形
将整形的面团放在烤盘上，送入烤箱中，烤箱调至发面选项，上下温度30度，烤盘上放一杯热水。发酵时间为30至40分钟，面团发酵为2倍大即可！
烤箱调至烘烤选项，上下温度调至200度，提前预热烤箱10分钟，面团放置烤箱中上层，烤30分钟左右，根据实际情况微调时间和温度，观察面团状态，烤10分钟左右可以用一张锡纸盖在面团上以防面包烤糊。