鸡蛋抱饺 剩饺子 速冻饺子神仙吃法 五分钟 快手菜

作者： 郭姑娘的几碗烟火

剩的饺子第二顿怎么热都不好吃 疫情在家吃腻了速冻饺子 那么我们就换个做法 来一个又好看又快捷的鸡蛋抱饺吧

用料

• 鸡蛋 1个
• 剩饺子（或速冻煎饺） 10来个
• 胡萝卜/小葱/豌豆丁 若干 可不加
• 黑芝麻 少许 可不加

鸡蛋抱饺 剩饺子 速冻饺子神仙吃法 五分钟 快手菜的做法步骤

步骤 1

绿叶狂魔多加点蔬菜丁

步骤 2

剩饺子一盘 速冻饺子也可

步骤 3

豌豆焯水断生 胡萝卜青葱切丁 不加菜的可跳过这步直接打散鸡蛋

步骤 4

打入一个鸡蛋 搅拌均匀 蔬菜丁偏多稍微倒入一点点水 洒几粒盐 （饺子多/平底锅大的酌情打俩鸡蛋）

步骤 5

平底锅少抹点油 烧热 剩饺子/速冻饺子无需解冻 摆入小火煎两分钟

步骤 6

缓缓均匀倒入蛋液 稍微晃动使其平摊分布

步骤 7

盖上锅盖焖两分钟

步骤 8

开盖 稍微开大一点火 蛋液完全凝固即可撒点黑芝麻出锅

步骤 9

开吃

菜谱创建时间：2022-12-03 14:17:33