奥利奥提子麻薯包

作者： 6阿花花

好吃的不要不要的。麻薯粉我用的是焙小姐的。用过展艺在内的其他三个牌子，都没有这个好用。

用料

• 鸡蛋 一个(60克)
• 水 60克
• 奶粉 5～10克
• 玉米油 60克
• 麻薯预拌粉 200克
• 奥利奥碎 适量
• 葡萄干 适量

奥利奥提子麻薯包的做法步骤

步骤 1

先称量60克水和60克玉米油，打入一颗鸡蛋，鸡蛋如果不是60克，三者总重量达到180克即可。用打蛋器打两分钟左右，上面有一层泡沫即可。

步骤 2

加入预拌粉和5-10克奶粉，用打蛋器先手动搅拌防止粉末飞溅，再低档搅打均匀。放入奥利奥碎和提子干(提前洗一下)。用翻拌刀拌匀。

步骤 3

装入裱花袋，剪个大拇指粗的口，挤入铺了油纸的烤盘，烤箱170℃预热5分钟，送入烤箱。

步骤 4

170℃烤20分钟左右。(根据麻薯包大小和烤箱脾气调整温度时间。我家烤箱温度偏高。)最后几分钟一定看一下，观察表皮状态调整时间。出炉后放一下下，趁热吃，妙极了。

菜谱创建时间：2022-12-02 22:13:58