虫草花乌鸡汤

作者： Miroscat

用料

• 乌鸡 半只
• 葱段 适量
• 姜片 适量
• 虫草花 适量
• 枸杞 适量
• 党参片 适量
• 料酒 适量

虫草花乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡半只切块洗净

步骤 2

适量虫草花香菇枸杞洗净浸泡，切适量葱段姜片

步骤 3

乌鸡块冷水下锅，加入料酒，水开后煮两分钟捞出，沥干水分

步骤 4

锅里放油，放入葱段姜片爆香，放入焯水后的鸡块翻炒

步骤 5

炒好的鸡块放入电压力锅，放入枸杞，虫草花，党参片，红枣等（依据个人口味添加各种菌菇配菜）加水炖40分钟

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步骤 6

步骤 6

煮好后依据个人口味放入适量盐再煮5分钟后出锅

菜谱创建时间：2022-12-02 19:47:24