准备好珍选白灼汁和蒜蓉,西兰花改刀用盐水泡20分钟捞起备用。
烧开水,加入少许油和盐,放入西兰花煮开2~3分钟,捞出滤出水份。 *时间随自己喜好西兰花的软硬度适当调整。
炒锅里加少许油,放入蒜蓉,慢火炒出蒜香味,均匀铺在西兰花上。
均匀地淋上珍选白灼汁。 选对了调味料,美食就是这么简单~