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不用奶油装饰的八寸蛋糕🍰

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作者: 赋新月
小孩嚷着要吃蛋糕🍰,所以我自己动手做了,味道还不错,小孩很爱吃,顺便把方子也记录下来!哈哈😃😃😃

用料

不用奶油装饰的八寸蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

这里省略了几步: 1.蛋黄,蛋白分离, 2.蛋黄分别加入牛奶,油,筛入低粉,搅拌均匀, 3.蛋白先加入几滴白醋再打发,在打发过程中分三次加糖继续打发,高档打发一般5-10钟蛋白就打发到位。 4.蛋白液分三次加入蛋黄液混合,翻拌均匀。(如果我讲的不清晰,可以参照我其他有关蛋糕的菜谱有图片详细说明)

步骤 2

电饭锅提前预热5分钟,保证锅里没有水分

步骤 3

按开始键(煮饭键),自动算时间的,一般15分钟左右就保温,这是关掉电饭锅重新再来一次,保温半个小时,完成!

步骤 4

成品,拍的不好看哈哈哈

步骤 5

这个是煮装饰的过程 1.打入六个蛋黄,牛奶,白砂糖,搅拌均匀倒入平底锅开小火,手要不停搅拌。

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步骤 6
步骤 6

煮到这个程度,我就关火放入黄油,再搅拌

步骤 7

然后装入裱花袋随意装饰,技术有限,只能这个水平了!哈哈😃

步骤 8

嗯嗯,自我感觉良好,小孩喜欢吃就好,哈哈😃

菜谱创建时间:2022-12-02 13:53:52
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