小块银耳泡水3-4小时(时间不要太长!),锅中加水放入银耳和雪梨中火煮开转小火炖10分钟左右加入桂圆、红枣、红糖继续小火慢炖煮至汤汁微浓稠即可银耳软烂入口即化(总时长煮了有半个小时左右)
没颜色的是家里老人不喜吃甜,银耳煮软后盛了一碗,然后又放红糖煮了一会儿
一家人吃没问题可以盛五六碗!
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