热奶宝

作者： 哥哥超帅

好吃、吃了觉得不腻！推荐尝试一下！

用料

• 糯米 300 克
• 血糯米 300 克（也可以加点黑米紫米）
• 奶油 适量 （推荐 爱真38！）
• 小料 肉松…
• 海苔碎…
• 奥利奥碎/焦糖饼干碎 奥利奥（焦糖饼干）..
• 巧克力酱（焦糖酱）..
• 巧克力豆…
• 黄油薄脆…
• 等等 各种可爱颜值高的饼干、糖果、冻干水果…
• 芋头泥/栗子泥/紫薯泥/红豆沙/果酱…

热奶宝的做法步骤

步骤 1

血糯米和白糯米泡一晚上,第二天蒸熟,比例其实无所谓、1:1/1:2/1:3….. 蒸熟以后可以加入蜂蜜炼乳等、不加也很好吃哦、不加的米比较容易成型、不太会塌

步骤 2

芋头上锅蒸熟、加入适量的牛奶和蜂蜜、倒进搅拌机/破壁机/电动打蛋器中搅打均匀。

步骤 3

奶油加入适量白糖打发至体积膨胀有明显纹路打蛋器头上有小尖角、图片上用到的是乳脂奶油、建议用动物奶油比较健康、一定要放冷藏，拆封以后尽快用完、动物奶油不能放冷冻！！

步骤 4

准备各种小料、建议准备一个大点的托盘、或者桌子上放张油纸等不然撒小料的时候会弄得到处都是！

步骤 5

最后你就会得到一个高颜值的热奶宝🤓

热奶宝的小贴士

做好接着吃，不然会塌、脆皮也会不脆了！ 图片上用的是乳脂奶油、因为我之前买的动物奶油没有用完放冷冻上了、没有来得及买，然后就用了乳脂奶油、自己吃推荐使用动物奶油！如果怕奶油融化可以等米常温状态下再做！

菜谱创建时间：2022-11-11 22:12:14