炒千张

作者： 小鱼儿的菜谱呀

除了千张太厚，其余的没毛病。这么厚都能入味，要是换成薄皮的应该更好吃

用料

• 千张 2张

炒千张的做法步骤

步骤 1

千张焯水3min

步骤 2

生抽，蚝油，白糖，鸡精，淀粉（可以多些）各一大勺 加入半碗清水

步骤 3

水开下入豆皮，放入葱蒜小米辣 两勺豆瓣酱，炒出红油 下入豆皮和其他材料（青椒黑木耳胡萝卜） 翻炒均匀 加入调料 煮至收汁

菜谱创建时间：2022-12-02 12:01:34