莆田印糕

作者： 手可摘星-陈

用料

• 粘米粉 3.5斤
• 糯米粉 1.6斤
• 白砂糖 1.5斤
• 清水 2.4斤

莆田印糕的做法步骤

步骤 1

白砂糖用破壁机打成粉，加入糯米粉，粘米粉搅拌均匀。纱布打湿盖着一个小时左右，吸收水分。

步骤 2

过塞水开蒸六七分钟。馅料加多给爆开了，图二加了点紫薯粉。一定要买水磨糯米粉，粘米粉。

菜谱创建时间：2022-12-01 22:57:27