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저염 명란젓明太鱼籽酱

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作者: Yolli

用料

저염 명란젓明太鱼籽酱的做法步骤

步骤 1

明太鱼籽去掉黑色的东西,清洗几次后放在网筛过滤水分

步骤 2

放一杯烧酒浸泡10分钟左右

步骤 3

过滤一下水分

步骤 4

明太鱼籽一层粗盐一层腌制好,放一天冰箱

步骤 5

第二天拿出来过滤下水分后,放进冰箱2周等待发酵

菜谱创建时间:2022-12-01 21:20:54
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