妈妈牌儿糊塌子（新手也能一次成功）

作者： 筱Serena

不能出门，用手头仅有的食物在家解锁美食，从小到大都是爸妈做，现在自己动手试一试，手残党一次成功，是内个味儿

用料

• 面粉 200克
• 鸡蛋 3个
• 西葫芦 1-2个视大小而定
• 食盐 适量
• 白胡椒 适量

妈妈牌儿糊塌子（新手也能一次成功）的做法步骤

步骤 1

面粉 鸡蛋 西葫芦（大西葫芦用一个就行，我这是两个小小的）

步骤 2

西葫芦擦丝，细丝，撒入一点食盐杀水

步骤 3

鸡蛋打入面粉

步骤 4

搅拌成鸡蛋面粉糊

步骤 5

把杀好水的西葫芦丝和糊糊混合在一起，里面撒点白胡椒粉

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步骤 6

步骤 6

锅中喷点油烧热

步骤 7

放入面糊 摊平

步骤 8

表面凝固了 就可以翻面了

步骤 9

这面再加热一会就可以出锅啦

步骤 10

出锅 另外可以再制作一碗大蒜香醋汁蘸着吃，我炒了一个菜就没做蘸汁了

妈妈牌儿糊塌子（新手也能一次成功）的小贴士

我这个用量够一个人吃两顿哈

菜谱创建时间：2022-12-01 15:59:57