5分钟快手~苹果🍎酒酿蛋

作者： 韩爱米

上海一夜入冬，做苹果派多了点苹果 还 有刚熟练掌握酒酿的做法，来一个中西合璧的苹果酒酿蛋吧

用料

• 酒酿 2勺
• 苹果 1个
• 鸡蛋 2只
• 黄油 10克
• 糖 40克

5分钟快手~苹果🍎酒酿蛋的做法步骤

步骤 1

黄油10g 小火融化，一个苹果切小丁加入40g 糖，炒一小会儿。这里是2个苹果的量~ 一个苹果可以做一份，2个苹果是双人份

步骤 2

加少许水，小火焖煮至苹果丁变成透明的

步骤 3

加水，打入2个鸡蛋，划散。鸡蛋花凝固关火，加入酒酿。尝下味道，甜了加水，觉得淡加点糖。喝一碗整个人都是暖暖的，黄油香满屋~苹果酸酸甜甜，可口 喜欢就一起来做吧，过程很治愈

菜谱创建时间：2022-12-01 13:16:20