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冬日咸菜,锡伯族花花菜
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作者:
百合花ba
花花菜是锡伯族冬天必不可少的一道菜,配粥,饼子,抓饭一绝,一般都是十一前后拿大缸腌的,材料种类较多,但是佐料只有盐,这几种食材混合的味道很好吃
用料
胡萝卜
三个
青红辣椒
2-3个
韭菜
半斤左右
芹菜
一斤
芥菜疙瘩
1-2个
姜和蒜
适量
冬日咸菜,锡伯族花花菜的做法步骤
步骤 1
先把食材洗净切好
步骤 2
放到一个大盆里,加盐
步骤 3
搅拌均匀,放置两个小时,把逼出的汤汁倒掉一些,就可以吃啦,记住,不能太淡哦,放在冰箱里,一个月不会坏
菜谱创建时间:2022-12-01 12:56:02
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