排骨焖面

作者： 在下暴躁的猫咪

喜欢吃面的和喜欢吃排骨的都不要错过

用料

• 排骨 500克
• 四季豆 100
• 土豆 200
• 面 100

排骨焖面的做法步骤

步骤 1

排骨焯水后下锅炒

步骤 2

炒到这样表面微微黄

步骤 3

下佐料，姜葱蒜，八角

步骤 4

佐料炒香后放料酒，开大火料酒才会香

步骤 5

放生抽，老抽

展开全部

步骤 6

步骤 6

炒匀就加水，别炒久了，酱油会糊

步骤 7

排骨8成熟，就是用筷子能戳穿就放豆角

步骤 8

豆角煮个5-6分钟下土豆块

步骤 9

土豆块8成熟就放面，把平面铺在锅里

步骤 10

用筷子调整一下，尽量平铺，然后小火盖盖子慢慢闷，注意看水，水少了就加点。

步骤 11

面熟了就放调料，盐味精白糖

步骤 12

炒匀起锅

步骤 13

非常好吃

步骤 14

出锅撒点蒜末，喜欢吃辣可以再加点小米辣。吃的时候加点醋更美味哦~

菜谱创建时间：2022-12-01 12:48:22