电饭煲版叉烧

作者： 没有昵称Q

之前做叉烧，我一直都是用烤箱做的，烤完叉烧烤箱里面简直就是一场灾难，用电饭煲做，马上为之着迷，方便，简单，零失手的一道菜，有些材料没有拍照，具体看用料表，叉烧的汁，可以用来拌饭，白米饭马上有了灵魂

用料

• 猪颈肉 500克左右
• 叉烧酱 三勺～四勺
• 生抽 两勺
• 老抽 没有可不加
• 盐 适量
• 蜂蜜 没有可不加
• 毫油
• 姜
• 蒜
• 料酒

电饭煲版叉烧的做法步骤

步骤 1

准备好材料，我用的是猪颈肉超级滑，怎么做都不会柴的

步骤 2

加入所有材料

步骤 3

用材料给肉洗个澡吧，都均匀沾上酱料后，放入冰箱保鲜不结冰那一格哈，腌一晚上第二天就可以做了，如果赶时间的四五个小时也行，调味料就放多一点，不然不入味

步骤 4

把蒜和姜捞出不要，肉放入电饭锅，锅不用刷油，按下煮饭键，当煮饭键显示煮好了，打开翻另一面，再按煮饭键5-10分钟就行了 我懒，一般我就按一次煮饭键，拿出来看一下熟了没有，有些肉厚一些，就要翻面再煮

步骤 5

尝一下味道，如果感觉味道差一丢丢，可以浇上剩下的酱汁，味道够了可以用来拌饭，我的最爱哈哈哈

菜谱创建时间：2022-12-01 12:40:41