家庭版麻辣香锅

作者： 华少私厨

用料

• 蟹柳
• 鱼蛋
• 虾
• 金针菇
• 大白菜
• 芹菜
• 生菜
• 葱
• 蒜
• 姜
• 八角
• 花椒

家庭版麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

食材一览

步骤 2

虾过水煮至九成熟

步骤 3

菜类食物水煮九成熟，捞起备用，沥干水

步骤 4

肉类食品水煮九成熟，捞起备用

步骤 5

热锅热油放入一粒八角，一些花椒爆香，小火

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步骤 6

步骤 6

加入干辣椒爆香，小火

步骤 7

蒜、姜放入爆香，小火

步骤 8

加入海底捞香锅酱，翻炒均匀，转大火

步骤 9

加入虾，翻炒均匀

步骤 10

加入肉类食品翻炒均匀

步骤 11

加入菜类食品翻炒均匀，加入少许鸡精、盐

步骤 12

关火起锅装盘，来一碗白米饭🍚……

菜谱创建时间：2022-12-01 00:38:05