起锅烧油,炒香葱和肉块。
加入洋葱,土豆,胡萝卜。芹菜翻炒均匀。
放入锅中加入番茄底料和水。 我比较偷懒用了电饭煲炖煮模式,约半小时。 如普通锅大火煮开后转小火盖盖子煮至少40分钟。
香喷喷的番茄牛腩就做好了。十分下饭!