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凉拌绿豆芽

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作者: 心味厨房
宅家时光里,屯菜不如种菜,一台豆芽机为全家提供了新鲜芽苗菜,生机勃勃+营养丰富。一款凉拌绿豆芽,操作非常简单,味道很清新~ 此配方家里3-4口人吃比较合适。

用料

凉拌绿豆芽的做法步骤

步骤 1

家里发了绿豆芽,双层豆芽机,一次的产量能吃5-6顿。

步骤 2

洗干净豆芽,发好的豆芽会有脱落的绿豆皮,需要把绿豆皮稍微清理一下。

步骤 3

豆芽焯水,水开后煮1-2分钟即可。

步骤 4

捞出豆芽,加入所有调料就做好了。 把芝麻油换成花椒油、麻油也可以。

菜谱创建时间:2022-11-30 15:16:25
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