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红糖枣糕

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作者: 艺teng
做了好多次红糖枣糕,一直照片拍不完整,没有记录,今天终于凑齐照片,记录下来,以便自己以后查看。我和闺蜜都爱吃这种红枣糕,但是老公不爱吃枣糕,爱吃原味戚风蛋糕。萝卜青菜,各有所爱。。

用料

红糖枣糕的做法步骤

步骤 1

将红枣洗净去核放入锅中加入水煮开调至小火,煮大约20分钟,看红枣变软就行。

步骤 2

煮枣的时候把其它原料准备好

步骤 3

将煮好的红枣放入切碎机里加入红糖切碎,之后倒入一个稍微大点的盆里。

步骤 4

加入玉米油搅拌均匀再加入鸡蛋搅拌均匀。

步骤 5

把泡打粉,小苏打,低筋面粉混合在一起,过筛之后加入枣糊里,少量多次加完搅匀。

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀的枣面糊倒入烤盘中,表面撒上白芝麻,用9寸的活低模具就行。放入预热好的烤箱,160度烤40分钟。

步骤 7

这个是双倍料28的方盘。

步骤 8

完美出炉

步骤 9

慢慢享用,放一晚上,第二天吃风味更加好吃。

菜谱创建时间:2022-11-29 23:56:12
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