1.把鸡排片开，成稍薄的肉片 2.把所有调料拌进去，腌制半个小时以 3.如图备好 4.腌制好的鸡排先沾淀粉，再沾蛋液，然后再沾面包糠（压实）
油温不必太高，大概一个面2—3分钟。
可切开，沾上喜欢的酱料食用。很香。建议趁热食用。