快手下饭菜❤️香葱炒鸡蛋

作者： 舞之遥

跟哥们儿田田学的一道菜～ 超级好吃超级下饭！还很简单～^_^

用料

• 香葱 大概12根
• 鸡蛋🥚 4个
• 盐 适量
• 大蒜 4瓣
• 橄榄油 适量

快手下饭菜❤️香葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

4个鸡蛋🥚打散 加点儿（不要多）清水 放入半茶勺盐

步骤 2

香葱去根冲洗干净 浸泡一会

步骤 3

⚠️葱白和葱绿分开切 葱白切的稍微小点 葱绿可以切长段儿 切4瓣儿蒜和葱白放一起

步骤 4

热锅入油

步骤 5

葱白和蒜倒入 煸一下

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步骤 6

步骤 6

煸好后倒入鸡蛋液里搅拌均匀

步骤 7

再次热锅入油

步骤 8

倒入鸡蛋液 翻炒

步骤 9

鸡蛋快成型前倒入葱绿 翻炒均匀

步骤 10

倒入葱绿大概15秒就可以关火了 然后继续翻炒后就可以出锅了

步骤 11

拌上米饭，天！太好吃了！

快手下饭菜❤️香葱炒鸡蛋的小贴士

这道菜不需要放太多的调料，以免影响了才本身自带的鲜美～ 原生的味道是最鲜美的味道～

菜谱创建时间：2022-11-29 16:51:09