女巫手指饼干Giant Finger

作者： 赵小萌

每年的万圣节🎃女巫手指饼干是必备品，孩子们的最爱哟❤️

用料

• 低筋面粉 250g
• 黄油 100g
• 糖粉 60g
• 奶粉 20g
• 鸡蛋(常温) 1个
• 泡打粉 3g
• 扁桃仁 若干

女巫手指饼干Giant Finger的做法步骤

步骤 1

软化黄油呈用手指戳下一个坑的状态，加上糖分打发成淡黄色蓬松状

步骤 2

分三次加入打散的鸡蛋

步骤 3

筛入低筋面粉、泡打粉、奶粉混合物

步骤 4

刮刀刮至没有干粉，上手吧，秉承三光：面光盆光手光

步骤 5

将揉均匀的面团分成小剂子，图中大约25g一个，搓成圆柱形，将扁桃仁沾点水，按在圆柱形的一头

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步骤 6

步骤 6

用叉子或者牙签在圆柱形中部压出折痕，当做关节部位。

步骤 7

预热烤箱，上下火200度，15-20分钟

女巫手指饼干Giant Finger的小贴士

这个方子做出24根手指饼干

菜谱创建时间：2022-11-29 16:48:33