好吃又快手的芝麻蛋白薄脆饼干

作者： 赵小萌

Please help me do it by myself 💪 ——Maria Montessori 娃：妈妈，今天是她的玩具小兔子🐰生日……可是她没吃上生日蛋糕，好可怜。那我们给她做一个蛋糕🎂怎么样？ 妈：(又来？！)……好吧。今天太晚了，做个小饼干吧。 娃：妈妈，小兔子最喜欢吃饼干了…… 烤完出来过不了明早就没了……

用料

• ⬇️食材
• 鸡蛋(只用蛋白) 2个
• 低筋面粉 40克
• 绵白糖 30克
• 白芝麻 50克
• 融化的黄油 30克
• ⬇️工具
• 面粉筛
• 手动搅拌器
• 刮刀
• 勺子
• 马卡龙烤盘

好吃又快手的芝麻蛋白薄脆饼干的做法步骤

步骤 1

食材合影

步骤 2

分离蛋白蛋黄，(小朋友已经很娴熟啦)

步骤 3

蛋白里面加入绵白糖，用搅拌器搅拌均匀，均匀就行，不用打发。

步骤 4

筛入低筋面粉，搅拌均匀。

步骤 5

搅拌搅拌搅拌～

步骤 6

倒入芝麻搅拌均匀。

步骤 7

倒入融化的黄油搅拌均匀。

步骤 8

用勺子蒯一勺混合物在烤盘上。

步骤 9

依次做完，烤箱预热160度，15-20分钟时候看看，有小焦边儿再烤2分钟。

步骤 10

放凉开吃吧。

好吃又快手的芝麻蛋白薄脆饼干的小贴士

烹饪难度：🎃 烹饪时间：20 mins TIPS： 面糊蒯到烤盘时候，不用太多，小朋友倒的有点儿多了，烤出来中间不够薄不够脆。

菜谱创建时间：2020-04-01 22:35:31