蒸淋豆腐

作者： 丽丽-低脂全植物饮食

我家娃是豆腐和土豆控，哪餐我做点加豆腐的菜了就会特别欢喜，我也会想法用健康食材带着爱心做好每一餐，现在市面上很多豆腐是转基因黄豆做的，所以选择豆腐和豆制品上我特别注意这点，偶尔会自己做豆腐，尝过自己做的豆腐味，再去买就好分辨豆腐的质量。 自制豆腐链接 https://www.xiachufang.com/recipe/106709248/

用料

• 豆腐 1块
• 淋汁（具体看下面制作） 1份

蒸淋豆腐的做法步骤

步骤 1

非转基因豆腐一块，冲洗下控水，切成不厚不薄的块，摆放在适合的盘子里，放入烧开水的蒸锅篦子上蒸15分钟。 蒸的过程调配料汁（现在用的料汁配方都特别干净），有机豆瓣酱少许、纯番茄酱1小勺、熟亚麻籽粉5-10克、松茸鲜少许、盐、五香粉少许。

步骤 2

豆腐蒸好把豆腐盘子里的水倒入配好的料里，搅拌均匀再均匀的淋到蒸好的豆腐块上，即可享用美味了。

菜谱创建时间：2022-11-29 16:21:45