一人食黄焖鸡

作者： Chobe

最近沈阳又沦陷了，持续居家工资真扛不住 ，所以为了省钱和安全 开始琢磨怎么让自己花少钱还得吃的好 毕竟身体是革命的本钱！

用料

• 鸡腿 一个 9.2元
• 土豆 一个大的0.8元
• 辣椒 两个0.5元
• 宽粉 十根家里原有
• 油菜 1.5元
• 芹菜 两根0.5元
• 最重要的黄焖酱汁 一袋算三元
• 一点小葱 自己种的不要钱

一人食黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

所有食材准备好洗干净 喜欢啥就整点啥，小伙伴说放胡萝卜好吃可我不喜欢炖胡萝卜的味道 就没放 那个鸡腿买的时候让店家剁一下要不回来不好处理

步骤 2

最好热油下葱姜蒜 炸一会 然后加五香粉再下鸡肉 可我不喜欢蒜姜 就只放了葱 然后怕油溅我是冷油就放了葱然后盖盖子煎了一会 吃起来差不多

步骤 3

好了之后把控好水的鸡肉皮朝下放进去 我忘记控水了就这样 油溅手上老疼了 切记切记

步骤 4

鸡肉煎的皮有点发黄 就可以把酱放进去 搅拌均匀

步骤 5

土豆搞里头 搅拌

步骤 6

添跟鸡肉一平的水然后把宽粉放在最上面 别动别搅 要不容易胡底

步骤 7

十分钟后加芹菜和辣椒 搁愣搁愣

步骤 8

再过两分钟把油菜放里面

步骤 9

抄抄底别糊了 然后炖两三分钟

步骤 10

我盛出来一碗中午吃了 剩下的晚上再炖一遍 这种就是越炖越好吃 鸡肉入口就化是我最爱的 而且不应加盐了 咸度我觉得刚刚好

菜谱创建时间：2022-11-29 16:06:30