大白菜炒五花肉

作者： 肉圆子和安安

上班的时候经常没有空去买菜，所以家里经常会屯一点可以多放几天的蔬菜，加上家人爱吃，所以经常做

用料

• 白菜 250g
• 胡萝卜 半根
• 五花肉 100g
• 白灼汁 10ml
• 白糖 2克
• 植物油 5g
• 水 1碗

大白菜炒五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉，胡萝卜，大白菜清洗干净，切片，备用

步骤 2

热锅冷油（植物油），下五花肉，翻炒，炒至五花肉微焦，加入胡萝卜继续翻炒，炒至断生，倒入大白菜，继续翻炒至菜叶变瘪，加白灼汁和少许白糖，翻炒均匀，加水，煮沸，收汁，即可出锅

菜谱创建时间：2022-11-29 14:16:03