😋南瓜土豆芸豆猪肉

作者： 桔子的享瘦食记

乡下拿的南瓜 颜色很正 天气很凉，秋雨秋风 来个土豆南瓜，温暖一下

用料

• 土豆 3个
• 南瓜 半个
• 芸豆 少量
• 姜 两片
• 葱 适量
• 蒜 两瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 酱油 1勺

😋南瓜土豆芸豆猪肉的做法步骤

步骤 1

准备食材备用 土豆切滚刀块

步骤 2

1⃣冷锅热油，姜丝爆锅，加猪肉翻炒，加料酒去腥。 2⃣肉炒两分钟+芸豆，不断翻炒，芸豆炒断生。 3⃣锅里如果干，加一点点水，防止粘锅。

步骤 3

4⃣+土豆，翻炒断生，+生抽酱油调味，翻炒后+蒜，水没过食材，盖锅焖煮。 5⃣开锅后，下南瓜，南瓜容易熟。小火，8分钟左右出。撒上葱叶。

步骤 4

南瓜软糯，土豆鲜美！

步骤 5

粗粮蔬菜肉肉，营养丰盛的冬日暖菜！

菜谱创建时间：2022-11-29 13:46:50