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生蚝白萝卜丝汤(生蚝豆腐汤)

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作者: 熟男熟男
现在的生蚝特别肥美,尽量买活的生蚝自己回家撬开或店家撬开,就可以做这个极其简单但美味营养的生蚝汤!很多人估计只吃过生蚝,那就做道汤给自己和家人吧!

用料

生蚝白萝卜丝汤(生蚝豆腐汤)的做法步骤

步骤 1

生蚝洗净后用红薯粉腌渍十分钟后备用; 起油锅葱姜片爆香,加入冷水,放入白萝卜丝或豆腐,适当加点菌菇提鲜也可。煮沸腾。

步骤 2

放入红薯粉腌制好的生蚝,大火熬制1-2分钟即可关火,避免生蚝口感太老。

步骤 3

放入适当盐,洒上点香葱末和一点香油,即可享受嫩滑香甜的生蚝汤了!

步骤 4

步骤 5

深秋刚过,隆冬已临,愿君温暖!

菜谱创建时间:2022-11-28 18:22:45
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