素:包菜炒蛋

作者： 电信章鱼111

用料

• 包菜 半个
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜（可不加） 半根
• 生抽、蚝油、醋 2勺、1挤、2勺
• 盐、糖、鸡精 适量

素:包菜炒蛋的做法步骤

步骤 1

备好食材 🔷包菜切丝 🔷胡萝卜刨丝 🔷鸡蛋打散

步骤 2

调好料汁 🔷2勺生抽 🔷1挤蚝油 🔷2勺醋 🔷适量盐 🔷适量糖

步骤 3

🔷热锅冷油，将蛋液倒入油锅中 🔷鸡蛋翻面，用锅铲切成大块 🔷盛出备用

步骤 4

🔷另起锅烧油，倒入包菜胡萝卜翻炒至出水

步骤 5

🔷倒入调好的料汁，翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

🔷倒入鸡蛋，翻炒均匀

步骤 7

🔷加入适量鸡精 🔷尝下咸淡，大火翻炒出锅

菜谱创建时间：2022-11-28 15:31:37