新手友好 一锅到底 菌菇鸡汤米线 电饭煲菜谱

作者： Amber_Barista

封控在家了😧认真做饭吧

用料

• 盐 适量
• 米线 两人份
• 葱姜料酒 适量
• 鸡腿肉 300克
• 黑鸡枞菌 100克
• 口蘑 100克
• 青菜🥬 四颗

新手友好 一锅到底 菌菇鸡汤米线 电饭煲菜谱的做法步骤

步骤 1

干米线冷水泡软

步骤 2

口蘑和鸡枞菌洗净

步骤 3

鸡腿肉洗净，加少量盐和葱姜料酒腌渍

步骤 4

电饭煲开快煮模式，下鸡肉煎出鸡油，把鸡肉捞出来

步骤 5

用鸡油煎蘑菇，放一点点盐调味

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步骤 6

步骤 6

下半熟的鸡肉，翻炒均匀

步骤 7

加开水没过所有食材，加盐和白胡椒调味，电饭煲开煮粥模式

步骤 8

煮好啦 黄澄澄亮晶晶香喷喷

步骤 9

泡好的米线开火煮熟，烫熟青菜

步骤 10

米线和青菜捞到碗里，加上鸡肉蘑菇和鸡汤 就可以吃啦

新手友好 一锅到底 菌菇鸡汤米线 电饭煲菜谱的小贴士

因为用的全鸡腿肉，没有内脏部分，所以不焯水也没有太多血沫；如果用整鸡斩件，最好先焯水再煮汤

菜谱创建时间：2022-11-27 21:47:04