预处理 1.准备黑木耳洗净,青椒切丝,胡萝卜切丝 2.猪肥肉切片用于熬猪油,瘦肉可切块或切条
1.起锅烧火加肥肉熬出猪油 2.加入猪瘦肉炒熟加入蒜炒香
1.加入胡萝卜丝翻炒均匀,加入少许热水焖煮1分钟,胡萝卜煮软 2.加入青椒丝翻炒均匀 3.加入盐鸡精翻炒均匀 4.最后加入黑木耳翻炒均匀