面包机做出拉丝面包

作者： 彼得兔的私房菜

用同样的量，终于做成了面包机里满格的面包。

用料

• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 330克
• 糖 40克
• 盐 3克
• 稀奶油 220克
• 酵母 3克
• 汤种：水+高筋面粉 若干克

面包机做出拉丝面包的做法步骤

步骤 1

汤种：材料在灶台加热至糊状，晾凉备用（照片为补拍）。

步骤 2

其他所有材料加上汤种，一起倒入面包机，就这么简单的。选择基础款，3小时。

步骤 3

提早10分钟从面包机里取出。可以让面包表皮不致密。

步骤 4

成品，晾凉。

步骤 5

哂晒我的面包机，做得越来越好啦！

菜谱创建时间：2022-11-27 12:27:06