香香的美式纽约软曲奇🍪（无电动打蛋器版）

作者： juuans

是按照别人的方子做的时候 打蛋器突然坏了 所以灵机一动改了一下方子呀 仅仅用来记录 ‼️ —————————————————— 很喜欢甜甜的味道 所以糖也没有减 不建议减糖就没有灵魂啦 和咖啡和茶的时候吃！一块就够啦 所以做的大一点 因为是中途突然变卦 所以没有过程图啦

用料

• 液体材料————-
• 鸡蛋🥚 一只
• 黄油 100g
• 香草精 一瓶盖（
• 固体材料————-
• 低筋面粉（如果实在没有了的话可以掺杂一些其他的粉啦 150g
• 红糖 35g
• 白砂糖 35g
• 泡打粉 1.5g
• 干果（果干坚果之类的都可以 两三把就好
• 盐 1g
• 巧克力 8块
• 其他——————
• 牛奶（其他液体也可以啦 适量

香香的美式纽约软曲奇🍪（无电动打蛋器版）的做法步骤

步骤 1

固体材料全部都混在一起！ 巧克力掰碎就好啦 黄油放在一边软化 牛奶还不用准备哦

步骤 2

黄油软化好之后用刮刀与一小部分蛋液混匀

步骤 3

在黄油和鸡蛋混合物中加入固体材料

步骤 4

再把剩下的鸡蛋液倒进去（不和黄油提前混在一起是我怕水油分离啦

步骤 5

搅拌！！ （牛奶的作用来啦 如果面团实在太干的话加一些 搅拌成这个状态！

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入烤箱175度17分钟左右哦

步骤 7

登登 出炉啦！

步骤 8

因为没有打发黄油的缘故曲奇可能不是特别酥软 但是我不是特别喜欢吃酥酥的饼干！所以对我来说正好啦

香香的美式纽约软曲奇🍪（无电动打蛋器版）的小贴士

是一个很随意的方子啦 而且是根据别人的方子做的 但是真的很美味 但是热量爆炸 不要贪多哦

菜谱创建时间：2022-11-26 23:53:36