家庭土豆炸薯片

作者： 温暖如棉

薯片是深受幼儿老少喜欢的食物，在家用普通的土豆就可以做出家人喜欢的美味，大家一起做起来吧

用料

• 土豆 个
• 盐 克
• 油 克

家庭土豆炸薯片的做法步骤

步骤 1

土豆削皮

步骤 2

切片，我用的切片机切的片，厚薄均匀，用清水冲洗一下淀粉

步骤 3

水中放盐，热水下锅，开盖等锅开土豆呈半透明状捞出，放入凉水中，叮一下，捞出沥水，有厨房纸的话可以吸一下水

步骤 4

油烧至筷子放进去冒泡，下土豆片，一片一片下，中火炸，捞出之前转大火

步骤 5

这个是薯条口感的发软一点

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步骤 6

步骤 6

这个是中火炸的久一点水分蒸发多的，脆脆的口感，根据自己喜欢那种口感调整火候

家庭土豆炸薯片的小贴士

祝大家度过美好的一天

菜谱创建时间：2022-11-26 20:37:04