少许油润锅，凉油下肥猪肉丝，把猪肉丝炒至焦黄
下入花椒，干辣椒丝，葱，蒜。炒出香味后加入生抽炝锅。生抽烧开后立马下入豆芽，最大火煸炒。
加入青椒丝或者韭菜，炒30秒后加入盐，糖，鸡精，醋，炒至均匀即可出锅。