皮蛋瘦肉粥（极简·保持身材）

作者： xixi_19

一人食，快手菜。 封控，食材有限，主食+蛋+肉+蔬菜配齐。 ps：可单吃，可配咸菜、腐乳等。

用料

• 米饭 3-4汤匙
• 水 没过米饭，可均匀分布
• 蔬菜 1棵油菜，半片卷心菜
• 皮蛋 1个
• 瘦肉 4-5薄片

皮蛋瘦肉粥（极简·保持身材）的做法步骤

步骤 1

米饭，加水，轻搅，调整数量至所需。

步骤 2

皮蛋一切八，纵切2刀，横切1刀，放入砂锅。

步骤 3

开火，加入瘦肉，加入切成小块的蔬菜。

步骤 4

皮蛋略成型，搅拌，盖盖。 等锅沸腾，开盖搅拌，重复沸腾搅拌，共计3次，确保冷冻室取出的瘦肉熟透。

菜谱创建时间：2022-11-26 16:57:16