1️⃣芋头、紫薯去皮切块，放入锅中蒸熟，然后放进料理机，加入糖，牛奶，淡奶油打成泥。
2️⃣除了低筋面粉和泡打粉之外的，其他材料混合搅拌均匀，再加入粉类，搅拌至无颗粒状态。
3️⃣不粘锅开小火，不用刷油，倒一勺面糊进去，煎至起泡泡了，就翻面，表面呈金黄色即可。
4️⃣全部煎好，取一个饼胚，抹上一层芋泥
再盖一片饼胚，紫薯芋泥铜锣烧就做好了
巨好吃的